::中秋佳節『柚』團圓＿柚子家族知多少::
🎑中秋節為什麼要吃柚子？
中秋節吃柚子已經成為中秋節的習慣之一！
就是因為「柚」與「佑」的諧音，有著希望月亮保佑全家人的涵義。
中秋節前後又適逢盛產期，就成為中秋節的代表食物。
🎑三種柚子營養比一比
柚子的品種百百款！挑出其中三款當作代表，讓大家了解柚子的營養價值。
柚子不但含有高水份、纖維及維生素Ｃ，同時還具有礦物質鈣及鉀，三種柚子的營養價值差異並不大，文旦的鉀離子會稍微低於西施蜜柚。
🎑某些族群在食用柚子上就需要特別注意
①腎臟病患者
因腎臟功能不佳，鉀離子排出能力下降，若再攝取過多柚子，可能會造成血鉀濃度過高的情形發生。
②糖尿病患者
需要注意份量，容易吃超出一天水果攝取量，導致糖分過多攝取，血糖上升。大顆的柚子一份大約2~3瓣是100g，不方便秤重的話，以略小於一個拳頭的份量，一份是60大卡。
③腸胃功能不佳者
另外雖然柚子含有不少纖維，看起來似乎是很好的事情，但是對於腸胃功能不佳的人，可能會造成消化不良的情況，發生腸子蠕動過快、脹氣等情況。
④服用特定藥物者
最後最重要的一點就是，柚子中含有「呋喃香豆素」，這個成分會抑制人體代謝特定藥物的酵素
所以有固定使用藥物或正在服用藥物的人務必要特別小心😣
回診時記得詢問，是否有相關飲食禁忌，才不會不小心造成不良交互作用喔！
其實除了藥物使用的部分之外，大家也不用太焦慮，正常健康的人也是需要控制份量，任何食物都是過猶不及！對吧？😉
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那就預祝大家中秋節快樂！
希望月神能讓大家一起柚團圓，柚平安
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