台灣即將成為超高齡社會，面臨老年人營養不良問題。因口腔、味覺退化及腸胃功能衰弱，老年人食欲下降。營養師若懿建議改善食物質地、促進食慾、少量多餐及注意油脂攝取，提高營養素吸收。建議每公斤體重30大卡熱量攝取，及適量蛋白質、脂質、碳水化合物。適...