1.「糖」與「醣」都是碳水化合物，有何差別與不同？ Ｑ1.糖是什麼? 糖是簡單碳水化合物，包括單糖和雙糖。 又分成天然糖跟添加糖，天然糖存在於食物中，像是：牛奶含有的乳糖，水果含有的果糖。 添加糖像是：黑糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖、白糖、玉米糖...